白酒白葡萄酒,白酒和白葡萄酒的区别
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白酒白葡萄酒,白酒和白葡萄酒的区别

白酒与白葡萄酒的区别

1. 基础材料不同

白酒是以高粱、小麦等粮食为原料,通过多道工艺繁琐加工,酿成的一种传统酒类。而白葡萄酒则是以葡萄为主要原料酿制而成。

白酒白葡萄酒,白酒和白葡萄酒的区别

2. 酿造工艺不同

白酒的酿造过程复杂,包括选料、蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等一系列工艺步骤,需要经历长时间的时间才能达到理想的口感效果。而白葡萄酒则是通过压榨、发酵和橡木桶陈放进行酿制,通常年份相对较短。

3. 酒精度数不同

白酒的酒精浓度通常在50%以上,较高,常常需要掺水稀释才能饮用;而白葡萄酒的酒精度数一般比较低,在10%至15%之间,适合直接饮用。

4. 饮用方式不同

白酒多数以白酒杯为容器,饮用时一般较为讲究,有很多饮酒文化,如酒令、三碰杯等;而白葡萄酒则以酒杯为容器,通常是搭配食品一起享用。

综上所述,白酒和白葡萄酒虽然都是酒类,但其基础材料、酿造工艺、酒精度数和饮用方式等方面都存在着很大的不同点。关注这些不同点,对于消费者了解酒类,也能更好的享受到它们带来的美味和文化。